photo De la nature dans mon assiette et ma tisane

De la nature dans mon assiette et ma tisane

Wissembourg 67160

Le 24/07/2026

Au cours d'une balade dans une nature encore préservée, l'intervenant vous présentera diverses plantes sauvages comestibles et médicinales et vous dévoilera les mille et une manières de les utiliser dans votre quotidien. Du plantain à l’aubépine, de l'origan au noisetier, petit tour d’horizon de ces sauvageonnes qui ne demandent qu’à faire un petit tour dans votre assiette ou votre tisane...

photo Gaïa Terre-Happy : à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg

Gaïa Terre-Happy : à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg

Neugartheim Ittlenheim 67370

Du 22/07/2026 au 29/08/2026

Partez à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg lors d’une immersion nature d’environ 2h30 au cœur de notre territoire. Au fil de la balade, vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages, à découvrir la richesse de notre flore locale et à vous initier aux bonnes pratiques de cueillette. L’expérience se conclura par la dégustation d’une recette sauvage, pour goûter pleinement aux saveurs de la nature.

photo De la nature dans mon assiette et ma tisane

De la nature dans mon assiette et ma tisane

Nature - Environnement, Balades

Wissembourg 67160

Le 24/07/2026

Au cours d'une balade dans une nature encore préservée, l'intervenant vous présentera diverses plantes sauvages comestibles et médicinales et vous dévoilera les mille et une manières de les utiliser dans votre quotidien. Du plantain à l’aubépine, de l'origan au noisetier, petit tour d’horizon de ces sauvageonnes qui ne demandent qu’à faire un petit tour dans votre assiette ou votre tisane...

photo Gaïa Terre-Happy : à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg

Gaïa Terre-Happy : à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Balades

Neugartheim-Ittlenheim 67370

Du 22/07/2026 au 29/08/2026

Partez à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg lors d’une immersion nature d’environ 2h30 au cœur de notre territoire. Au fil de la balade, vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages, à découvrir la richesse de notre flore locale et à vous initier aux bonnes pratiques de cueillette. L’expérience se conclura par la dégustation d’une recette sauvage, pour goûter pleinement aux saveurs de la nature.

photo A la découverte des plantes sauvages comestibles

A la découverte des plantes sauvages comestibles

Balades, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Molsheim 67120

Le 28/07/2026

Lors de cette balade pour toute la famille, venez découvrir les plantes sauvages comestibles de l'été, leurs bienfaits pour votre santé et comment les cuisiner. Peut-être même écouter des contes et légendes sur les plus communes d'entre elles. Nous terminerons la balade par une petite dégustation.

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Le 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Le 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Erstein 67150

Le 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Les plantes sauvages comestibles

Les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Erstein 67150

Le 02/08/2026

Repérer, reconnaître et identifier dans la nature quelques plantes comestibles : c’est ce que vous proposent Annie et Pierre. De tout temps les Hommes s’en nourrissaient ou les dégustaient couramment. Aujourd’hui de nombreuses recettes nous permettent de les apprécier. A l’issue de la sortie nous pourrons déguster sur place quelques préparations et, dans ce moment convivial, partager sur ce thème.

photo Nuit insolite sous tipi

Nuit insolite sous tipi

Repas - Dégustation, Animaux

Muttersholtz 67600

Le 01/08/2026

Préparez votre repas avec des plantes sauvages, cuisinez les sur le feu et passez une soirée en plein air avant de vous glisser dans votre tipi pour la nuit. Profitez de cette parenthèse nature pour laisser votre quotidien de côté et ressourcez vous avec toute votre famille. Repas, nuit et petit déjeuner compris. Lit de camp fourni, prévoir votre oreiller et sac de couchage.

photo Balades en barque sur la Sarre : Sauvage et gourmande

Balades en barque sur la Sarre : Sauvage et gourmande

Balades, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Sarrewerden 67260

Le 14/08/2026

Découverte de la flore des bords de Sarre lors d'une paisible balade au fil de l'eau, en barque. Une dégustation apéritive à base de plantes sauvages, préparée par nos soins, accompagné de boissons locales clôturera de façon conviviale la sortie. A partir de 6 ans.

photo Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

Wingen 67510

Du 15/08/2026 au 12/09/2026

Partez pour une balade guidée à la découverte des plantes sauvages du quotidien. Au fil du parcours, apprenez à reconnaître quelques plantes simples, comprendre leurs usages et porter un nouveau regard sur la nature qui vous entoure. Observer, sentir, toucher… une expérience vivante et accessible. Au programme : reconnaissance de plantes communes, usages traditionnels et conseils simples, approche sensorielle et dégustation. Prévoir une tenue adaptée.

photo Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

Balade guidée : Une autre façon de regarder la nature

Pour enfants

Wingen 67510

Du 15/08/2026 au 12/09/2026

Partez pour une balade guidée à la découverte des plantes sauvages du quotidien. Au fil du parcours, apprenez à reconnaître quelques plantes simples, comprendre leurs usages et porter un nouveau regard sur la nature qui vous entoure. Observer, sentir, toucher… une expérience vivante et accessible. Au programme : reconnaissance de plantes communes, usages traditionnels et conseils simples, approche sensorielle et dégustation. Prévoir une tenue adaptée.

photo Visite guidée de la distillerie Nusbaumer

Visite guidée de la distillerie Nusbaumer

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Steige 67220

Du 08/06/2026 au 27/11/2026

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

photo Plantes sauvages et légumes perpétuels dans nos potagers

Plantes sauvages et légumes perpétuels dans nos potagers

Plante - Fleur, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Wingen 67510

Le 19/09/2021

Jardinier primé dans le cadre du concours Jardiner pour la biodiversité. Visite de jardin et papotages avec des jardiniers engagés qui expérimentent des pratiques qui favorisent l’accueil de la biodiversité. Venez découvrir les plantes et fleurs sauvages comestibles du moment, ainsi que les légumes perpétuels, une valeur ajoutée essentielle à notre alimentation quotidienne. Ces plantes et légumes sont bio disponibles naturellement dans notre verger et potager. Un regard sera porté sur les plantes toxiques à éviter, la manière de consommer les plantes sauvages et perpétuelles : crues ou cuites, leurs avantages. Recettes et dégustations aux programme.

photo Portes ouvertes - Bulle de bien-être

Portes ouvertes - Bulle de bien-être

Bien-être, Atelier, Portes ouvertes

Oberhaslach 67280

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Les jardins du Nideck organisent des Portes Ouvertes qui marqueront le point de départ du développement des activités de ressourcement et bien-être. Le concept "célébrer la vie" et "faire pétiller ce mois de juin" en proposant des activités qui touchent à l'art, le bien-être, le local ! Plusieurs exposants, praticiens, professeurs vont venir animer ces Portes Ouvertes. Des ateliers découvertes sont organisés. Au programme : Samedi : 14h Conférence sur "Les quiproquos relationnels dans le couple et la famille" donné par Eric Grathwohl 15h Atelier naturopathie par Aurélie GOTTAR "À la découverte des plantes sauvages comestibles" 16h Atelier « Chant & Périnée » par Olivia Begyn 17h Atelier de yoga du rire par François Freymann 20h à 23h Bain du lune et découverte de la forêt de nuit - Temps d'éveil de nos sens avec Laetitia REDEL Dimanche : 15h Atelier naturopathie par Aurélie GOTTAR "À la découverte des plantes sauvages comestibles" 16h Atelier « Chant & Périnée » par Olivia Begyn 17h Atelier de Do-In avec Michèle Stiegel

photo Balade découverte des plantes sauvages

Balade découverte des plantes sauvages

Plante - Fleur, Balades, Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 18/08/2021

Vous apprendrez à reconnaître des plantes sauvages comestibles et médicinales, à ne pas les confondre et à en découvrir les bienfaits pour votre santé. C'est une sortie de familiarisation, qui vous permettra d’identifier quelques plantes faciles à reconnaître et à introduire dans votre quotidien. Après l'atelier, chaque participant obtient des fiches descriptives complètes des plantes que nous aurons vu, afin d'en garder une trace; vous pourrez ainsi vous rappeler de ce qui aura été dit et utiliser les plantes à votre gré.

photo Le marais de Lorentzen: une éponge pleine de vie

Le marais de Lorentzen: une éponge pleine de vie

Visites et circuits

Lorentzen 67430

Le 30/08/2021

Niché au creux d'un petit vallon humide, un petit marais boisé sert de refuge à de nombreux animaux et regorge de plantes sauvages. Sa présence est essentielle pour réguler les eaux de pluie et il représente en outre un véritable îlot de biodiversité. Partons à sa découverte sans à priori. Gratuit, sur inscription, à partir de 8 ans, prévoir de bonnes baskets ainsi qu'une tenue adaptée aux conditions météo.

photo Forum Sport-Santé-Nature

Forum Sport-Santé-Nature

Manifestation culturelle

Obernai et environs 67210

Le 25/09/2021

Vivez la nature, l'activité physique et la santé ! Venez bouger et échanger avec les associations locales ! De nombreuses animations vous seront proposées : initiation à la marche nordique et au yoga, sensibilisation au recyclage des déchets, ateliers de cuisine nature ... et en exclusivité, une découverte du Qi Gong avec Didier Mene. Deux conférences sont au programme : à 16h "Prise de conscience de l'activité physique" et à 17h "Les plantes sauvages de notre région".

photo Forum Sport-Santé-Nature

Forum Sport-Santé-Nature

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Courses à pied

Obernai 67210

Le 25/09/2021

Vivez la nature, l'activité physique et la santé ! Venez bouger et échanger avec les associations locales ! De nombreuses animations vous seront proposées : initiation à la marche nordique et au yoga, sensibilisation au recyclage des déchets, ateliers de cuisine nature ... et en exclusivité, une découverte du Qi Gong avec Didier Mene. Deux conférences sont au programme : à 16h "Prise de conscience de l'activité physique" et à 17h "Les plantes sauvages de notre région".